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HYGEL® UND HYGUM® FÜR MILCHMISCHGETRÄNKE

HYGEL® und HYGUM® sind sehr effektive Stabilisatoren um das Absetzen in Kakaoge-
tränken zu mindern. Ebenso tragen sie zu einer guten Vollmundigkeit und Mundgefühl bei.

Sie finden auch Anwendung in Milchshakes und ähnlichen Milcherzeugnissen.

Bezogen auf ihre Prozessparameter und unter Berücksichtigung der Zusatzstoffzulassungs-
verordnung in Ihrem Land werden wir ihnen einen Stabilisator anbieten, welcher ihren Ansprüchen an Textur, Mundgefühl und Herstellungsverfahren gerecht wird. Für weitere Informationen fragen sie bitte nach unserer detaillierten Produktinformation oder kontaktieren sie unsere Anwendungstechniker.

milchmischgetraenke

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